jueves 30 mayo, 2024
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La serie Nada le da fama de Hollywood a una parrilla de Balvanera

En una parrilla del barrio porteño de Balvanera, el actor internacional Robert De Niro y el destacado nacional Luis Brandoni protagonizaron una escena de la serie, “Nada”, que ha dejado una marca imborrable en este establecimiento. El restaurante en cuestión, situado en Matheu 24, tiene el privilegio de albergar a estas dos luminarias de la pantalla grande, convirtiéndose en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. La temática tanguera y las decoraciones que evocan a figuras icónicas como Tita Merello, Enrique Santos Discépolo y Carlos Gardel, así como una mesa especial donde De Niro filmó una escena para la serie, son solo algunas de las características notables de este restaurante. 

Desde hace más de tres décadas, este establecimiento gastronómico, con un ambiente de bodegón y de estilo tanguero, ha estado bajo la dirección de Omar Escudero y su esposa Selva, quienes adquirieron el negocio de los propietarios anteriores. Además de deleitar a los comensales con su exquisita oferta de carne, Omar Escudero es también cantante de tangos, ofreciendo así un espectáculo doble de entretenimiento. Muchos habituados al lugar lo conocen como “Bravo” o “Lo de Omar”, aunque en el frente del restaurante se puede leer “El Rebenque de Omar”, un nombre que fue adoptado exclusivamente para la serie “Nada”.

Omar Escudero revela que este nombre “El Rebenque de Omar” fue sugerido por la producción de la serie, que buscaba un nombre con connotaciones rurales y relacionado con la estancia para ambientar la locación. Según Escudero, la elección del nombre y su aspecto envejecido fue trabajo de la diseñadora de arte de la serie, quien se aseguró de que encajara perfectamente con la atmósfera deseada para la filmación.

La elección de la parrilla para filmar la serie fue un proceso intrigante. En un día del año 2022, un fotógrafo comenzó a tomar fotos de la parrilla desde el otro lado de la calle, lo que despertó la curiosidad de Omar. Este fotógrafo explicó que trabajaba para una productora que buscaba una locación para una serie importante con una estrella de fama mundial. Finalmente, los directores confirmaron que el restaurante de Omar sería la locación elegida. Durante el rodaje, la calle entre las avenidas Rivadavia e Hipólito Yrigoyen se cerró al tráfico, y la gente se congregó a los lados para observar la magia detrás de escena. El rodaje, que duró alrededor de 10 horas y atrajo a unas 80 personas, contó con la participación de un doble de De Niro para medir los planos. El mismo De Niro se mostró como una persona sencilla y humilde durante su visita al restaurante, lo que dejó una impresión duradera en Omar.

Toda la asesoría gastronómica para la serie fue proporcionada por la reconocida chef Narda Lepes, quien explicó que eligieron el lugar debido a que cumplía con los requisitos necesarios para una escena que requería mostrar la calle, la parrilla y el salón con clientes en una sola toma.

Desde la aparición de la serie, “Lo de Omar” ha experimentado un aumento notable en su clientela. Las personas hacen fila en la calle antes de que el restaurante abra sus puertas, ansiosas por vivir la experiencia de cenar en el mismo lugar que De Niro. El plato icónico que De Niro degustó, el “bife de chorizo a caballo”, ahora es el favorito de los clientes, quienes, inspirados por la serie, intentan cortarlo con una cuchara como lo hiciera el famoso actor. El costo de este plato porteño es de aproximadamente $11.000, suficiente para dos personas. Aunque “El Rebenque de Omar” no acepta reservas ni tiene presencia en redes sociales, la gente espera con paciencia en fila, ansiosa por experimentar la magia de este lugar único en su género. El restaurante abre sus puertas de 12 a 15 y de 20 a 00, y la demanda no parece disminuir, ya que la fama de su participación en la serie sigue atrayendo a visitantes de todas partes.

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